Agregar soporte para múltiples instancias en la configuración del proyecto, actualizando .gitignore, README.md, DOKPLOY.md, DOKPLOY_QUICK.md y docker-compose.dokploy.yml; además, se crea un nuevo archivo .dockerignore.

.dockerignore

@@ -0,0 +1,55 @@
+# Git
+.git
+.gitignore
+.gitattributes
+
+# CI/CD
+.github
+.gitlab-ci.yml
+
+# Documentation
+*.md
+docs/
+
+# Environment files
+.env
+.env.*
+!.env.example
+
+# IDE
+.vscode
+.idea
+*.swp
+*.swo
+*~
+
+# OS
+.DS_Store
+Thumbs.db
+
+# Python
+__pycache__/
+*.py[cod]
+*$py.class
+*.so
+.Python
+*.egg-info/
+dist/
+build/
+
+# Logs
+*.log
+logs/
+
+# Node
+node_modules/
+npm-debug.log
+
+# Docker
+docker-compose.yml
+docker-compose.*.yml
+Dockerfile
+.dockerignore
+
+# Other instances
+instancia*/