Actualizar la configuración del README.md, agregar archivo .env.example y mejorar el .gitignore

.gitignore

@@ -0,0 +1,47 @@
+# Environment variables
+.env
+.env.local
+.env.*.local
+
+# IDE
+.vscode/
+.idea/
+*.swp
+*.swo
+*~
+.DS_Store
+
+# Docker
+docker-compose.override.yml
+
+# Python
+__pycache__/
+*.py[cod]
+*$py.class
+*.so
+.Python
+build/
+develop-eggs/
+dist/
+downloads/
+eggs/
+.eggs/
+lib/
+lib64/
+parts/
+sdist/
+var/
+wheels/
+*.egg-info/
+.installed.cfg
+*.egg
+
+# Logs
+logs/
+*.log
+
+# Node modules (if applicable)
+node_modules/
+
+# OS
+Thumbs.db